Ingrediente
- 1 morcov mediu
- 1 mar mare
- 2 banane foarte coapte
- 50 g faina de cocos
- 50 g de faina de migdale
- 4 linguri de cacao
- 3 linguri de ulei de cocos( sau orice ulei vegetal)
- 3 linguri unt de arahide
- Un praf de sare
- O esenta de vanilie
Pentru topping
- 2 linguri unt de arahide
- Un cub de ciocolata fara zahar
- O lingura de ulei de cocos
Nivel rețetă
Pregătire
Preparare
Pașii rețetei
Am adaugat in robotul de bucatarie marul si morcovul ras(pe razatoarea micasi scurs de excesul de suc), bananele, uleiul si untul de arahide si le-am mixat pana au devenit o compozitie omogena. Am adaugat apoi restul de ingrediente uscate plus esenta de vanilie si am amestecat iar. Compozitia trebuie sa aiba o consinstenta groasa.(in cazul in care este prea subtire, se mai adauga putina faina sau pudra proteica)
Am intins aluatul intr-o tava cu hartie de copt si am l-am bagat la cuptor pentru 25 de minute la 170 grade.
Am lasat-o la racit 20 de min dupa care am intins untul de arahide peste ea. Fiind calda, untul se va intinde mai bine.
Am topit ciocoltata cu uleiul de cocos si am adaugat-o peste unt. Dupa ce s-a racit complet, am bagat prajiturica la frigider.
Enjoy 💖
