Ingrediente
• 30g pudra proteica vanilie
• 30g faina de cocos
• 30g fulgi de cocos
• 3-4 pic indulcitor
• 30g unt de cocos topit
• 6-8 lingurite lapte vegetal
• Un varf de sare
Pentru glazura:
• Ciocolata neagra
• unt de cocos
Nivel rețetă
Pregătire
Preparare
Pașii rețetei
Intr-un castron, am adaugat toate ingredientele( mai putin laptele) si le-am amestecat pana au devenit o compozitie omogena.
Am pus pe rand cate o lingurita de lapte si am amestecat. Cantitatea de lapte variaza in functie de pudra proteica folosita sau de indulcitor . Eu am folosit indulcitor cu gust de ciocolata alba si am pus 7 lingurite de lapte. Textura finala a compozitie trebuie sa fie usor lipicoasa si sa se poata forma bilutele.
Am format bilutele si le-am bagat la congelator pentru 10 minute.
Intre timp, am topit ciocolata cu putin unt de cocos .Am scos bilutele de la congelator si le-am trecut prin ciocolata apoi le-am bagat la frigider.
Forma lor nu a iesit perfecta insa gustul este perfect.
Enjoy 💖
