Am strivit bananele cu ajutorul unei furculite. Am adaugat esenta de vanilie, indulcitorul, scortisoara, sarea si fulgii de ovaz si am amestecat bine(cu cat bananele sunt mai coapte cu atat cantitatea de indulcitor poate fi mai mica sau chiar deloc)

Intr-o tava de briose am format  cosuletele din aluatul rezultat( cu ajutorul degetelor) si le-am bagat in cuptor la 175 grade pentru 15 minute.

Am  amestecat iaurtul cu indulcitorul (optional se poate pune si putina esenta de vanilie) si am umplut cosuletete. Trebuie neaparat sa fie reci cosuletele atunci cand le umplem

Am topit  ciocolata cu o lingura de lapte si am adaugat peste tarta. Se poate inlocui ciocolata cu gem sau fructe praspete.